1.Može li običan hladno{1}}valjani ugljični čelik doći u direktan kontakt sa hranom?
Ne. Sklon je rđenju i može kontaminirati hranu. Površinski premaz (kao što je organski premaz za hranu-) mora se koristiti kao zaštitni sloj, a premaz mora biti u skladu sa certifikatima o kontaktu s hranom kao što je FDA 21 CFR 175.300.
Dijelovi bez-direktnog kontakta kao što su kućišta uređaja i noseći okviri opreme sa premazima za hranu{1}}.
2.Može li hladno-kalem od nehrđajućeg čelika doći u direktan kontakt sa hranom?
Sam materijal je ne-toksičan, bezopasan i otporan na koroziju-i zadovoljava nacionalne standarde za sigurnost hrane kao što je GB 4806.9-2023.
Prilikom odabira, nehrđajući čelik 304 je osnovni zahtjev, dok je 316L koji sadrži molibden viši standard i pogodniji za-slane ili kisele sredine.
Oprema za preradu hrane (mješalice, mašine za punjenje), pokretne trake, pribor za jelo, kuhinjski pribor, spremnici za skladištenje itd.
3. Šta je suština "food grade"?
Oprema ili kontejneri koji se koriste u proizvodnji hrane koji dolaze u direktan kontakt sa hranom moraju biti izrađeni od nerđajućeg čelika koji ispunjava nacionalne standarde bezbednosti hrane. Kao što je naglašeno u rezultatima pretrage, nerđajući čelik 304 je najosnovniji materijal-za prehrambenu industriju, dok je 316L, zbog svoje superiorne otpornosti na koroziju, postao preferirani izbor za farmaceutsku i vrhunsku{4}}industriju hrane.
4. Koje su zamke "običnog hladno-valjanog čeličnog lima sa premazom"?
Dok se obični hladno{0}}valjani čelični limovi mogu premazati radi kontakta s hranom, to zahtijeva izuzetno-kvalitetne premaze, a svako oštećenje premaza može dovesti do rđe na podlozi, što predstavlja sigurnosni rizik. Stoga je u većini slučajeva direktna upotreba nehrđajućeg čelika sigurniji i konvencionalniji izbor. Savjet dobavljača također je vrijedan razmatranja: kada birate materijale za kontakt s hranom, prvo provjerite oznake (npr. 304 žig), drugo, raspitajte se o namjeravanoj upotrebi i treće, pribavite certifikat.
5. Zašto hladno-motulji od nerđajućeg čelika mogu doći u kontakt sa hranom?
Sam materijal je ne-toksičan, bezopasan i otporan na koroziju-i zadovoljava nacionalne standarde za sigurnost hrane kao što je GB 4806.9-2023.